Des chaises volantes ou pousse-pousse qui n'attendent que vous au Parc du Prater de Vienne en Autriche.

Le Prater à Vienne est un parc paysagé d'un côté paisible et incroyablement reposant et de l'autre totalement fou avec son parc d'attractions haut en couleurs.

Le Prater est mentionné pour la première fois dans les annales de la ville en 1403, mais comme étant à l'époque seulement des terrains qui appartiennent au clergé. Puis ces terrains deviennent " réserve de chasse " sous la tutelle de l'empereur Maximilien II qui le fit clôturer.  Ce n'est qu'en 1766, que le parc fut ouvert aux promeneurs car l'empereur Joseph II d'Autriche, grand réformateur, voyait la vie autrement que derrière les portes d'un château. Les terrains, de parc pour la promenade de la bourgeoise se transforme en parc de loisirs au fil du temps. Mais je ne vous dévoile pas tout aujourd'hui. Sachez qu'il existe une salle retraçant l'histoire du Prater (à l'entrée de la grande roue).

Le Prater est pour beaucoup une place de foire avec ses 250 attractions mais aussi une oasis de verdure pour les Viennois. L'on peut s'y promener à tout moment mais la foire ouvre vraiment ses portes entre mars et octobre. Les manèges à l'ancienne cotoyent les grands manèges modernes qui promettent des sensations fortes comme le Praterturm, le plus haut manège suspendu au monde que l'on aperçoit derrière le grand huit et qui fait s'envoler ses passagers à une vitesse de 60 km/h. Vue imprenable sur la ville... mais a-t-on vraiment le temps d'admirer le paysage ?

Prater le parc d'attractions de Vienne et ses montagnes russes
(Hochschaubahn ou Dizzy Mouse)

Bien sûr, les Turbo Boost, Bungee Jump, Ejection Seat ou Space Shot ne manquent pas à l'appel, mais j'ai un faible pour les bonnes vieilles montagnes russes que je contemple avec beaucoup de plaisir du plancher des vaches. L'entrée du parc est libre seul les attractions sont payantes. Toutefois les attractions étant opérées individuellement par des   forains, certaines peuvent rester fermées en cas de faible affluence.

Le manège des chaises volantes durant son repos hivernal...

Le Wiener Prater, au delà de son immense lieu de loisirs et de ses nombreux espaces verts est aussi un haut lieu de la gastronomie viennoise.  En été, c'est le rendez-vous des joyeux, on se promène, on déguste une bière et l'on flâne au milieu des lumières et des éclats de voix. Les premiers cafés et restaurants qui s'installèrent ici remontent d'ailleurs au XVIIIe siècle, et il y en a pour tous les goûts dans les grandes brasseries, de la bonne platée de jambonneau chaud (Stelze) aux spare ribs grillées (Rippelen)...

A moins que quelques spécialités de la cuisine viennoise vous tentent... dans une Beisl par exemple, qui est un petit bistrot viennois et qui offrent des  plats du jour, goulash,  cevapcici, schnitzel et salade de pomme de terre... sans oublier les baraques à frite offrant saucisses au curry et autres spécialités locales telles que le bosna, saucisse dans du pain. 

Ah, le Prater... c'est ça...  !

Allez à la foire ou faire la foire...